Сталь VG-1 — это японская клинковая сталь, производимая компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. Эта сталь характеризуется высокой стойкостью к коррозии и содержит около 1% углерода (C), до 15% хрома (Cr), до 0.4% молибдена (Mo) и до 0.2% никеля (Ni). Твердость данной стали обычно находится в диапазоне 56-58 HRC.Сталь VG-1 нашла широкое применение в ножевой промышленности, используясь для производства клинков станочных ножей, резцов, бытовых и профессиональных ножниц. Она также применяется в изготовлении клинков серийных ножей.