Сталь Х12МФ представляет собой отечественную хромистую штампованную сталь с дополнительным легированием молибденом и ванадием. Она характеризуется высокой прочностью, твердостью, стойкостью к износу, режущей способностью и способностью долго удерживать остроту режущей кромки под нагрузкой. Сталь Х12МФ легко обрабатывается, сносно шлифуется и затачивается без особых сложностей.По своим рабочим характеристикам сталь Х12МФ приблизительно соответствует импортной инструментальной стали D2, при этом Х12МФ имеет немного более агрессивный рез. Японским аналогом Х12МФ является сталь SKD-11.К отрицательным характеристикам стали Х12МФ относят ее излишнюю хрупкость. Также эта сталь может коррозировать при длительном контакте с агрессивной средой.Сталь Х12МФ используется ножевыми компаниями "Мастерская Семина", Vegera Knives, "Слон & K.", "Мастерская Федотова".