Сталь AUS-10 представляет собой качественную японскую ножевую сталь, почти полностью аналогичную американской клинковой стали 440C. AUS-10 характеризуется высокой износостойкостью, прочностью и хорошими антикоррозионными свойствами. Эта сталь широко используется производителями серийных ножей. Подобно 440C, сталь AUS-10 обладает отличной твердостью, но при этом менее хрупка по сравнению с 440C.Из стали AUS-10 производят клинки складных ножей EDC, ножей с фиксированными клинками и кухонных ножей. Один из важных положительных аспектов этой стали, по мнению экспертов, заключается в наличии в сплаве ванадия, что придает материалу дополнительную стойкость к износу.