Сталь Damascus steel

Дамасская сталь (Damascus steel) представляет собой многослойный материал с характерным неоднородным узором, который формируется при многократной перековке пакета, включающего различные виды стали. Кроме того, в дамасские стали входит также рафинированная сталь, получаемая при перековке пакета из одного типа стали с целью выгорания вредных примесей, а не образования узора. Процесс создания рафинированной стали известен человечеству с доисторических времен, примерно 1300 лет до нашей эры в странах Азии. Сваривание пакета из разных типов стали с последующей многократной перековкой также применялось с начала нашей эры, в Древнем Риме и Китае.В настоящее время многие ножевые компании и индивидуальные мастера используют дамасскую сталь. Существует углеродистый дамаск (Carbon Damascus) и нержавеющий дамаск (Stainless Damascus). Клинки из этого материала применяются в ножах среднего и высокого ценового сегмента.